«Итальянские традиции»
Итальянская сыроварня
в центре Москвы
«Итальянские традиции»
Итальянская сыроварня
в центре Москвы
Популярные товары
Итальянский сыровар
"Лучший сыр России"*
- 20%
Benefit 100
Сыр с голубой плесенью МонтеБлун (Горгонзола), 160г
Сыр с голубой плесенью МонтеБлун (Горгонзола), 160г
Сыр с голубой плесенью МонтеБлун (Горгонзола), 160г
Сыр с голубой плесенью МонтеБлун (Горгонзола), 160г
Сыр с голубой плесенью МонтеБлун (Горгонзола), 160г
Итальянский сыровар
Сыр Азиаго (Азоло), 180гр
Сыр Азиаго (Азоло), 180гр
Сыр Азиаго (Азоло), 180гр
Сыр Азиаго (Азоло), 180гр
Сыр Азиаго (Азоло), 180гр
400 /pcs.
Сыр Азиаго (Азоло), 180гр
5
В наличии
Итальянский сыровар
Сыр Моцарелла, 200г
Сыр Моцарелла, 200г
Сыр Моцарелла, 200г
Сыр Моцарелла, 200г
Сыр Моцарелла, 200г
315 /pcs.
Сыр Моцарелла, 200г
В наличии
Итальянский сыровар
Лучший сыр России*
Сыр твердый Мантова 12 мес., 180 г
Сыр твердый Мантова 12 мес., 180 г
Сыр твердый Мантова 12 мес., 180 г
Сыр твердый Мантова 12 мес., 180 г
Сыр твердый Мантова 12 мес., 180 г
540 /pcs.
Сыр твердый Мантова 12 мес., 180 г
В наличии
Итальянский сыровар
Сыр Буррата с трюфелем, 150г
Сыр Буррата с трюфелем, 150г
Сыр Буррата с трюфелем, 150г
Сыр Буррата с трюфелем, 150г
Сыр Буррата с трюфелем, 150г
330 /pcs.
Сыр Буррата с трюфелем, 150г
5
В наличии
Итальянский сыровар
Сыр Страчателла, 250г
Сыр Страчателла, 250г
Сыр Страчателла, 250г
Сыр Страчателла, 250г
Сыр Страчателла, 250г
450 /pcs.
Сыр Страчателла, 250г
В наличии
Сыр Качотта с пажитником, 160г
Сыр Качотта с пажитником, 160г
Сыр Качотта с пажитником, 160г
Сыр Качотта с пажитником, 160г
Сыр Качотта с пажитником, 160г
350 /pcs.
Сыр Качотта с пажитником, 160г
5
В наличии
Итальянский сыровар
Сыр Горгонзола с трюфелем, 160г
Сыр Горгонзола с трюфелем, 160г
Сыр Горгонзола с трюфелем, 160г
Сыр Горгонзола с трюфелем, 160г
Сыр Горгонзола с трюфелем, 160г
600 /pcs.
Сыр Горгонзола с трюфелем, 160г
5
В наличии
Итальянский сыровар
Сыр Буррата, 230г
Сыр Буррата, 230г
Сыр Буррата, 230г
Сыр Буррата, 230г
Сыр Буррата, 230г
437 /pcs.
Сыр Буррата, 230г
В наличии
Итальянский сыровар
Лучший сыр России*
Сыр Пармезан (Гран Кремлино), ≈200г
Сыр Пармезан (Гран Кремлино), ≈200г
Сыр Пармезан (Гран Кремлино), ≈200г
Сыр Пармезан (Гран Кремлино), ≈200г
350 ₽/0.1 кг
3,500 /кг
Сыр Пармезан (Гран Кремлино), ≈200г
5
В наличии
Latest reviews
Чельцов Вадим
Обожаю этот сыр! Самый лучший из того, что можно найти на российском рынке. Практически не отличается от оригинального. Система заказа и доставки... Read more
February 26, 2025
Расстанаева Мария
Плесневая корочка и нежная тающая сердцевина. Больше ничего не скажу, это надо обязательно попробовать! Read more
February 24, 2025
Расстанаева Мария
У сыра пикантный вкус и долгое послевкусие. Рекомендую любителям козьих сыров. Украшение сырной тарелки. Read more
February 24, 2025
Расстанаева Мария
Приятно съесть просто кусочек или сделать горячий бутерброд. На мой взгляд, это лучший сыр с пажитником из тех, что я пробовала. Read more
February 24, 2025
Расстанаева Мария
Сыр с ярко выраженным послевкусием. Оставил неизгладимое впечатление. По мнению моего мужа - лучший российский Пармезан! Read more
February 24, 2025
Расстанаева Мария
Отличный подарок поклонникам этого сыра! Очень приятно подарить эту замечательную Горгонзолу не просто в бумажке, а в подарочной упаковке: красиво... Read more
February 24, 2025
Расстанаева Мария
Именно этот сыр привёл меня в эту сыроварню. Впервые купила его в другом месте, попробовала и не смогла забыть. Теперь пришла сюда и буду... Read more
February 24, 2025
Анна
Горгонзола с трюфелем - это что-то прекрасное! Один из самых вкусных сыров, который я когда-либо пробовала! Read more
February 21, 2025
александр
В этот раз совсем не понравился. Текстура не эластичная, напоминающая сухой магазинный творог в брикетах с жирностью 5%. Вкус невыразительный,... Read more
February 13, 2025
александр
Очень нравится, прекрасный орехово-сливочный вкус, трудно оторваться, поэтому упаковка съедается очень быстро. Украсит любую сырную тарелку. Летом... Read more
February 13, 2025
Итальянские сыры с доставкой по Москве
Итальянские сыры с доставкой по Москве

Сыродельное производство «Итальянские традиции» было создано в 2014 году. Начиналось производство с 300л молока в день, а сейчас компания перерабатывает 4000-5000л молока в день и выпускает порядка 650 кг сыра в смену.

Ассортиментный перечень компании очень широк, но четко следует итальянским традициям.

Главные технологи производства – настоящие итальянцы – Луиджино Сибиллин и Иван Новелли вот у же 5 лет вкладывают все свое мастерство, чтобы произвести наилучший продукт.

При производстве сыра используются только натуральные качественные ингредиенты:

  • Цельное фермерское молоко из Ярославкой и Тульской областях
  • Аутентичные закваски, поставляемые из Италии
  • Высококачественный сычужный фермент, поставляемый из Италии
  • Натуральные сливки
  • Отсутствуют консерванты и прочие пищевые добавки

Сплоченная команда молодых и энергичных ребят позволяет добиться отличного качества продукта и конкурировать с аналогичными сырами, произведенными в Италии