Сыр Буррата (200 г) от сыроварни «Итальянские традиции» — это настоящее чудо итальянского сыроделия, созданное под чутким руководством мастера-технолога Ивана Новелли. Каждый шарик этого деликатеса сочетает тонкую оболочку свежей моцареллы и нежную сливочную сердцевину, известную как stracciatella. Такой контраст текстур дарит гастрономическое наслаждение: разрезав буррату, вы увидите, как бархатистый крем медленно вытекает, наполняя блюдо мягким молочным ароматом. Этот сыр идеально подойдёт для салатов с сочными помидорами, хрустящих брускетт или оригинальных авторских закусок. Если вы хотите Сыр буррата купить в Москве и ощутить подлинный вкус солнечной Апулии, обратите внимание именно на этот вариант от «Итальянских традиций»: в каждом кусочке заключены годы опыта и вся страсть итальянского ремесла.
Характеристики продукта | |
Вид молока | Коровье молоко |
Состав | Пастеризованное молоко, сливки ультрапастеризованные, соль пищевая, регулятор кислотности лимонная кислота, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий. Рассол (вода, соль). |
Вес | 200 g |
Пищевая ценность в расчете 100 г продукта (среднее значение) | |
Белки (г) | 16 |
Жиры (г) | 181 |
Углеводы (г) | 1 |
Энергетическая ценность (калорийность) в расчета на 100г продукта | 963 кДж (230 ккал) |
Производство | |
Сыровар | Иван Новелли |
Страна | Россия |
Производитель | ООО "Итальянские традиции" |
Срок и условия хранения | |
Условия хранения | Продукт хранить при температуре 4° ±2°C и относительной влажности воздуха (80-85)%. |
Условия хранения после вскрытия | Хранить при температуре 4° ±2°C и относительной влажности воздуха (80-85)% не более 24 часов в пределах срока годности. |
Срок годности, дн. | 8 |
Упаковка | |
материал упаковки | Полимер |
Упаковка | Контейнер для продуктов питания |
Help other users with the choice - be the first to share your opinion about this product.