Моцарелла 125г*12шт, 1,5кг

Моцарелла Бокончино: элегантный формат от итальянского мастера

Сыр Моцарелла Бокончино, созданный итальянским технологом Иваном Новелли в сыроварне «Итальянские традиции», представляет собой изящные шарики моцареллы, которые сохраняют всю прелесть классической «filatura» технологии. Название “бокончино” переводится как «маленький кусочек» и подчеркивает удобный размер сыра: один шарик — один порционно идеальный «укус». С первого же момента вы ощутите мягкий, слегка сладковатый вкус свежего молока и эластичную текстуру, которая прекрасно сочетается с многими продуктами.

Почему бокончино — так привлекательно

• Эластичная структура: Нежная консистенция, свойственная традиционной моцарелле, остаётся неизменной и в маленьком размере.
• Удобство подачи: Благодаря небольшому формату бокончино идеален для салатов, закусок, канапе или быстрых кулинарных экспериментов.
• Традиционный рецепт: Иван Новелли бережно сохраняет технологии аутентичного итальянского сыроварения, что гарантирует насыщенный сливочный аромат и мягкий вкус.

Кулинарные идеи с Бокончино

1. Салаты и пинчос: Добавьте шарики к листовому салату, томатам и базилику, заправьте оливковым маслом — получите быстрый и яркий салат в итальянском стиле.
2. Закуски и фуршеты: Используйте Бокончино в канапе с ветчиной или лососем, а также подавайте его как самостоятельное блюдо вместе с орехами и фруктами.
3. Теплые блюда: Шарики быстро и равномерно плавятся на пицце, в пасте или запеканках, сохраняя при этом приятную тягучесть.

Ваш выбор — «Итальянские традиции»

• Высокое качество: Сыроварня использует только свежее молоко и соблюдает строгие стандарты производства.
• Ручной подход: Под контролем маэстро Ивана Новелли создаётся настоящий продукт ремесленного качества, отражающий суть итальянской традиции.
• Универсальность: Формат Бокончино удобен как для домашней готовки, так и для праздничных столов.

Если вы хотите Сыр моцарелла купить в Москве, обратите внимание на Моцарелла Бокончино от «Итальянские традиции» — насладитесь вкусом подлинной Италии, заключённым в каждый нежный «маленький кусочек» сыра.