«Итальянские традиции»
Итальянская сыроварня
в центре Москвы
Гран кремлино (Пармезан) целая голова, ≈36кг
Гран кремлино (Пармезан) целая голова, ≈36кг
Итальянский сыровар
Лучший сыр России*
Итальянский сыровар
Лучший сыр России*
Гран кремлино (Пармезан) целая голова, ≈36кг
Гран кремлино (Пармезан) целая голова, ≈36кг
Гран кремлино (Пармезан) целая голова, ≈36кг
Гран кремлино (Пармезан) целая голова, ≈36кгГран кремлино (Пармезан) целая голова, ≈36кгГран кремлино (Пармезан) целая голова, ≈36кг
Сыр Пармезан (Гран Кремлино) варианты фасовки
Сыр Гран Кремлино произведен по технологии Грана Падано (Пармезан). Срок созревания сыра более 12 месяцев.
Награды в конкурсе "Лучший сыр России":
  • Лучший выдержанный сыр 2020 (золото)
  • Лучший выдержанный сыр 2021 (золото)
Все описание
Характеристики
Срок созревания (месяцев)
12
Белки (г)
24
Жиры (г)
32
Углеводы (г)
1
Энергетическая ценность (калорийность) в расчета на 100г продукта
1624 кДж (388 ккал)
Сыровар
Иван Новелли
Производитель
ООО "Итальянские традиции"
Срок годности, дн.
120
Все характеристики
+35бонусов
350 ₽/0.1 кг
3 500 ₽/кг
В наличии
кг
!
Вес и окончательная стоимость этого товара могут отличаться. После сборки заказа сообщим итоговую стоимость.

Целая голова Пармезана (Гран Кремлино) – это ваше прикосновение к настоящему итальянскому сырному наследию. Этот твёрдый сыр, созданный по классическим рецептам, обладает плотной текстурой, выразительным орехово-сливочным вкусом и тонкими фруктовыми оттенками. Благодаря длительному периоду созревания Gran Kremlino достигает богатой вкусовой палитры, которая оценена гурманами по всему миру.

Целая голова пармезана – идеальный выбор для ресторанов, кейтеринга, винных вечеров, а также для тех, кто желает иметь под рукой большую порцию качественного продукта для постоянных кулинарных экспериментов. Из этого сыра получаются потрясающие хрустящие чипсы, пикантная стружка для паст, салатов и ризотто, а также превосходная основа для соусов. Попробуйте сочетать его с сухими белыми и игристыми винами, фруктами и орехами, чтобы подчеркнуть всю глубину вкуса.

Купите целую голову Пармезана - получите подлинную итальянскую гастрономию и гарантию качества. Добавьте изюминку средиземноморского совершенства к вашим блюдам и удивите гостей изысканным ароматом настоящего итальянского сыра!

Производство
Состав
Пастеризованное молоко, соль, молокосвертывающий ферментные препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий.
Характеристики продукта
Вид молока
Коровье молоко
Срок созревания (месяцев)
12
Вес
36 кг
Белки (г)
24
Жиры (г)
32
Углеводы (г)
1
Энергетическая ценность (калорийность) в расчета на 100г продукта
1624 кДж (388 ккал)
Сыровар
Иван Новелли
Производитель
ООО "Итальянские традиции"
Страна
Россия
Условия хранения
Продукт до и после вскрытия упаковки хранить при температуре 4° ±2°C и относительной влажностью воздуха (80-85)%
Срок годности, дн.
120
Упаковка
Упаковка
Без упаковки
5,0 / 5
5 звезд
2
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Отзывы2 отзыва
Рахимова Фируза
Рахимова Фируза
16 августа 2025 23:34
Заголовок
Пармезан (гран кремлино)
Комментарий
Были приятно удивлены вкусом, консистенцией. Настоящий итальянский вкус!
Расстанаева Мария
Расстанаева Мария
24 февраля 2025 16:35
Заголовок
Пармезан, сваренный недалеко от Кремля
Комментарий
Сыр с ярко выраженным послевкусием. Оставил неизгладимое впечатление. По мнению моего мужа - лучший российский Пармезан!