Целая голова сыра Горгонзола с трюфелем весом около 4 кг – это истинный деликатес, который позволит вам окунуться в атмосферу итальянской гастрономии. Насыщенные сливочные ноты голубой плесени переплетаются с благородными трюфельными оттенками, создавая благородный, изысканный вкус.
Такой формат идеально подойдёт для ресторанов, больших гастрономических мероприятий, винных дегустаций и кейтеринга. Сыр отлично сочетается с шампанским, белыми и игристыми винами, способен преобразить закуски, салаты, мясные блюда и соусы. Благодаря сроку хранения до 45 суток, вы получаете продукт насыщенного вкуса и аромата, соответствующий лучшим итальянским традициям.
Купите Горгонзолу с трюфелем (целую головку) в нашем интернет-магазине и откройте для себя безупречное качество, подтверждённое временем и мастерством сыроваров. Добавьте нотку итальянской роскоши на свой стол!
Производство | |
Состав | Пастеризованное молоко, трюфель черный, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий культуры Penicillium Roqueforti. |
Характеристики продукта | |
Вид молока | Коровье молоко |
Вес | 4 kg |
Белки (г) | 19 |
Жиры (г) | 24 |
Углеводы (г) | 0,1 |
Энергетическая ценность (калорийность) в расчета на 100г продукта | 1239 кДж (296 ккал) |
Сыровар | Иван Новелли |
Производитель | ООО "Итальянские традиции" |
Страна | Россия |
Условия хранения | Хранить при температуре от +2 до +6 °C и относительной влажностью воздуха от 80 до 85 %. |
Условия хранения после вскрытия | хранить при температуре от +2 до +6 °C не более 30 суток в пределах срока годности. |
Срок годности, дн. | 45 |
Упаковка | |
Упаковка | Пищевая фольга |