Сыр овечий Стелла Альпина 1/2 головы, ≈1,5кг

Состав: пастеризованное молого овечье, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочных бактерий. Энергетическая ценность (калорийность) в расчета на 100г продукта: 1402 кДж (335 ккал). Сырная корка в пищу не употребляется. Пищевая ценность в расчете 100 г продукта (среднее значение): белки - 21г; жиры - 27г; углеводы - 2,1г. Условия хранения: хранить при температуре t=+4° ±2°C и относительной влажностью воздуха (80-85)%. Годен 10 суток.