Рецепт овощей с сыром Страккино

6 ингредиентов
3 порции
20 минут

Ингредиенты

Баклажаны
1 шт
Томаты
1 шт
Листья салата
10 г
Страккино
200 г
Кабачки
1 шт
Фисташки Жареные Соленые
30 г

Пошаговый рецепт

  1. Порезать слайсами сыр Страккино, кабачок и баклажан.
  2. На гриль-сковороде обжарить с каждой стороны слайсы баклажана и кабачка по 2 минуты.
  3. Фисташки разместить на половине пергаментного листа, накрыть второй половиной, и раскатать их скалкой несколько раз.
  4. На противень разместить лист пергамента, затем в основание башни положить слайс баклажана, сверху сыр, сверху посыпать дроблеными фисташками. Следующий слой башни: слайс, кабачка, сыр, дробленые фисташки. Затем накрываем башню самым маленьким слайсом кабачка. Башня построена.
  5. Разогреть духовку до 180 градусов. Собрать остальные 5-6 башень и поставить в духовку на 5 минут.
  6. Достать башни, выложить их на тарелку и украсить томатами, зеленью и сыром Страккино в виде флага Италии