Опт для сектора Магазины

О нас

Итальянская сыроварня в центре Москвы

"В 2013 году я открыл маленькую сыроварню для себя и еще небольшого круга друзей. Но, к моему удивлению, многие люди, захотели покупать наши сыры. Сыроварня быстро растет. Но мы всегда будем придерживаться наших 4 принципов" Джанни Сфодджа, основатель сыроварни "Итальянские традиции"

1. Итальянские сыровары

Луиджино Сибиллин и Иван Новелли

2. Итальянские рецепты

Только классические рецепты от настоящих итальянцев

3. Итальянское оборудование

Все оборудование производства итальянской компании Sfoggia

4. Итальянские закваски

Все закваски импортируем из Италии

Наши сыры получили 10 наград в конкурсе "Лучший сыр России"

Главный сыровар-технолог

Луиджино Сибиллин

Только натуральное молоко

Первые 1,5 года существования сыроварни мы искали подходящее молоко и смогли найти его только на ферме в Тульской области. Именно оттуда каждый день нам привозят свежее натуральное молоко.

Ручная работа

Все сыры производятся вручную только из натуральных продуктов без добавления консервантов, ароматизаторов и красителей.

Галерея

Немного о нас в картинках


подписки

Некоторые из наших сыров

Буррата

Нежный свежий сыр со сливочной начинкой внутри.

Готовится только после заказа, чтобы вы смогли насладиться вкусом самого свежего сыра.

Монтеблун (Горгонзола)

Сыр с благородной голубой плесенью, нежным сливочным вкусом и тонким ароматом.

3 награды в конкурсе "Лучший сыр России"

Этапы заказа

Как это работает

Оставляете запрос

Для этого нужно заполнить форму внизу этой страницы

Дегустация и прайс-лист

Менеджер высылает вам прайс лист и договаривается о дегустации сыров

Договор и сотрудничество

Согласовываем с вами цены, подписываем договор и поставляем вам сыр

Отзывы

Пару слов от наших клиентов