Качотта (Caciotta)
- Тип сыра: Полутвердые сыры, Коровьи сыры
- Состав: молоко, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий.
- Срок хранения: 10 суток для порций, 50 суток для целой головы.
Качотта — классический столовый сыр, со сроком вызревания 7-14 дней. Имеет полутвердую кремообразную текстуру, естественную тонкую корку, сливочный, слегка сладковатый вкус. Предпочтительно есть его с помидорами или оливками, чтобы по достоинству оценить его вкус. Не менее хорош он для приготовления горячих бутербродов (сыр хорошо плавится) и самых различных блюд, а можно нарезать его на тонкие полоски или кубики и добавить в салаты.
Забрать в ближащем от дома магазине
Забрать в ближащем от дома магазине
Телефон для быстрого заказа