Интернет магазин

0
Буррата (Burrata)
Мягкие сыры, Коровьи сыры
в наличии
Цена: 180 Р / 100 г
Количество:
Общая сумма:
г +
180 р
  • Забрать в ближащем от дома магазине
  • Забрать в ближащем от дома магазине
  • Телефон для быстрого заказа
    8 903 723 01 96
Буррата (Burrata)
  • Тип сыра: Мягкие сыры, Коровьи сыры
  • Состав: молоко, сливки ультрапастеризованные, соль, регулятор кислотности лимонная кислота, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий. Вода
  • Срок хранения: 4 суток.
Это мягкий свежий сыр, относящийся к семейству итальянских сыров pasta filata (волокнистые). Буррата - практически готовое блюдо и настоящий деликатес, который менее чем за 100 лет завоевал меню многих самых уважаемых ресторанов по всему миру. Буррата представляет собой мешочек из моцареллы, наполненный мягким сливочным кремом-начинкой, сделанной из кусочков моцареллы и сливок. Он хорошо сочетается с помидорами, салатной и другой зеленью (например, с базиликом, рукколой), с ягодами (клубникой, малиной), бальзамическим уксусом и оливковым маслом, легким белым вином. Форма: шарики бурраты изготавливаются вручную весом от 200 до 250г, фасуются по ~4 кг в ведра с питевой водой водой.